|
|
 |
|
 |
| ´ç´¢¿Í ¹ß±âºÎÀü |
Á¶È¸(245) / Ãßõ / ÆÛ°¡±â |
|
 |
|
 |
| | | | | |
´ç´¢´Â ÀÌ·¯Àú·¯ÇÑ ÇÕº´ÁõÀ» Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÂëÀº ÀÌÁ¦ ´©±¸³ª ¾Ë°í ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÀÏ´Ü ´ç´¢°¡ ¹ßº´ÇÑ »ç¶÷Àº ´õ ÀÌ»óÀÇ ÁøÀüÀ» ¸·±â À§ÇØ Ã¶ÀúÇÑ ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú ¾à¹°Ä¡·á, ¿îµ¿ µîÀ¸·Î Ç÷´çÄ¡¸¦ ³»¸®±â À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ´Ù.
ÇÊÀÚ¿Í Ä£ºÐÀÌ ÀÖ´Â S¾¾ ¿ª½Ã 5³â Àü ´ç´¢¶ó´Â Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Ò¾ú´Ù. ºÒȤÀÇ ³ªÀ̸¦ ³Ñ±âÁö ¾ÊÀº ±×´Â ³Ê¹«µµ ÀþÀº(?) ³ªÀÌ¿¡ ã¾Æ¿Â ´ç´¢¿¡ óÀ½¿¡´Â ³«´ãÇÏ¿© Ä¡·áµµ °ÔÀ»¸®Çϰï Çß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀþÀº ¾Æ³»¸¦ º¸¸é¼ Ç÷´çÄ¡¸¦ ÇÑÄ¡¶óµµ ÁÙÀ̱â À§ÇØ ÀÇ»çÀÇ Áö½Ã´ë·Î ²¿¹Ú²¿¹Ú Àß µû¶ú´Ù.
±× ÈÄ Ç÷´çÄ¡°¡ °ÅÀÇ Á¤»ó¿¡ °¡±î¿öÁ³°í ´Ù¸¥ ÇÕº´ÁõÀ» °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç Àß Áö³Â´Ù. ±×·¨´ø ±×°¡ ¾î´À ³¯ ÇÊÀÚ¸¦ ã¾Æ¿Í ¡®¼ú ÇÑÀÜ ÇÏÀÚ¡¯´Â ³óÀ» °Ç³Þ´Ù. ´ç´¢È¯ÀÚ¿¡°Ô ÀÖ¾î ¼úÀº ±Ø¾à°úµµ °°À½À» ¾Æ´Â ±×°¡ ±×·¸°Ô ¸»ÇÒ ¶§´Â Çʽà ¹«½¼ ¿¬À¯°¡ ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °ÍÂëÀº ±×ÀÇ ¾ó±¼Ç¥Á¤¸¸À¸·Îµµ ÁüÀ۵ƴÙ.
ÇÑÂü ÈÄ¿¡ °í¹ÎÀ» Åоî³õÀº ±×´Â ÃÖ±Ù 2¢¦3°³¿ù ÀüºÎÅÍ ¹ß±âÀå¾Ö¸¦ ´À³¢±â ½ÃÀÛÇß´Ü´Ù. Àü¹®ÀÇÀÇ Áø´Ü°á°ú ´ç´¢º´¼º ¹ß±âºÎÀüÀ̶ó°í Çß´Ù.
ºñ´¢±â°ú Àü¹®Àǰ¡ ¾Æ´Ï±â¿¡ Á¤È®ÇÑ Åë°è´Â ¸ð¸£°ÚÀ¸³ª ¿ì¸® ³ª¶ó ¹ß±âºÎÀü ȯÀÚµé °¡¿îµ¥ 20% Á¤µµ°¡ ´ç´¢º´¼ ¹ß±âºÎÀüÀ¸·Î °í¹ÎÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ´ç´¢º´ ¹ßº´·üÀÌ ±ÞÁõÇÏ¸é¼ 50¼¼ ÀÌ»óÀÇ ¹ß±âºÎÀü ȯÀÚµé °¡¿îµ¥´Â ´ç´¢·Î ÀÎÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù´Â ¸»À» ÇмúÁö¿¡¼ º» ÀûÀÌ ÀÖ´Ù.
´ç´¢È¯ÀÚ °¡¿îµ¥ Àν¶¸°À» º¹¿ëÇÑ ÈÄ Ã¹ ÇØ¿¡ ¹ß±âºÎÀüÀ» °Þ°Ô µÇ´Â °æ¿ì°¡ 50%¿¡ À°¹ÚÇϴµ¥ Àν¶¸° ÀÚü°¡ ¹ß±âºÎÀüÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ Àν¶¸°ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀº ÇöÀç µ¿¸Æ³»ºÎ¿¡ ±â¸§µ¢¾î¸®°¡ »ý±â´Â º´ÀÌ °¡¼Óȵǰí ÀÖ´Ù´Â Áõ°Å·Î, À½°æÀÇ Ç÷¾×¼øÈ¯À» ³ª»Ú°Ô ¸¸µé¾î ¹ß±âºÎÀüÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â °ÍÀÌ´Ù. Áï À½°æµ¿¸ÆÀÌ Á¤»óÀο¡ ºñÇØ Á¼°í À½°æÇظéü°¡ »¡¸® ±»¾îÁ® Ç÷·ù°¡ À½°æ¿¡ ¸ðÀÌ´Â ÈûÀÌ ¾àÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
°æÇ÷ ÀÚ±ØÇÏ°í °ñ¹ÝºÎ ±ÙÀ° °ÈÇÏ´Â ¿îµ¿ È¿°úÀû À½¾ç°û¡¤ÀλïÂ÷¡¤¿À¹ÌÀÚÂ÷ ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ë
ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì ¾ç¹æ¿¡¼´Â À½°æÇظéü¿Í À½°æµ¿¸ÆÀ» È®ÀåÇÏ´Â ¾à¹°À» ½º½º·Î ÁÖ»çÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÌ¿ëµÈ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Çѹ濡¼´Â ´ç´¢º´¼º ¹ß±âºÎÀü ȯÀÚ¿¡°Ô´Â Ç÷°üÀÇ º¯¼ºÀ» ¸·´Â ¾à¹°°ú ÇÔ²² À½°æÁÖÀ§ÀÇ °æ¶ô(ÌèÕ©)À» °ÈÇϴ ħġ·á¸¦ º´ÇàÇÑ´Ù. ÁÖ·Î °¡¹Ì¿Â´ãÅÁ, »ý±âȯ, °¡¹Ì¼±ÁöÅÁ, ±ÍºñÅÁ, ȯ¼Ò´Ü µîÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. Áõ»óÄ¡·á¿Í ÇÔ²² ¼º¼±ÀÚ±Ø È£¸£¸óÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â À½¾ç°û, »ç»óÀÚ, ÀÎ»ï µî¿¡´Ù ¸»ÃʽŰæÀ» ÀÚ±ØÇÏ´Â ¾àÀ縦 È¥ÇÕÇÑ ÁøÀ§Èï¾çȯ µîÀ» ÇÔ²² º¹¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
Ç÷¾×¼øÈ¯À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô Çϱâ À§Çؼ ȰÇ÷Ⱦî¹ý(üÀúìûùåÜÛö)ÀÌ »ç¿ëµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â È«»ï µîÀÇ ½Ä¹°¼º ¾àÀç¿Í ´©¿¡, ±Àº¬ÀÌ, Áö··ÀÌ, Àü°¥ µîÀÇ °ïÃæ·ù ¾àÀ縦 ´õÇØ ȯÀÚÀÇ Áõ¼¼¿¡ µû¶ó ÁýÁßÀûÀ¸·Î Åõ¿©ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
ħ Ä¡·á´Â À½°æÀ¸·Î È帣´Â Ç÷·ù¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑ ¹ß±â·ÂÀ» °ÈÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ħÀ¸·Î À½°æ¹ß±â¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â °æÇ÷À» ÀÚ±ØÇÏ°í °ñ¹ÝºÎ ±ÙÀ°À» °ÈÇÏ´Â ¿îµ¿ µî ¾à°ú ÇÔ²² º¸Á¶ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ» µ¿¿øÇÑ º¹ÇÕó¹æÀ» Çϸé 80% ÀÌ»óÀº È£ÀüµÈ´Ù.
¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î´Â À½¾ç°û(»ïÁö±¸¿±ÃÊÀÇ ÀÙ°ú »Ñ¸®)À» ²ú¿©¼ Â÷ó·³ ¸¶½Ã°Å³ª Á¶Ã» ¶Ç´Â ¼úÀ» ¸¸µé¾î º¹¿ëÇÑ´Ù. À½¾ç°ûÀº ³ôÀº Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í ¸»ÃÊÇ÷°üÀ» È®ÀåÇÏ¿© ½Å°æ¼è¾àÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, Áö³ªÄ£ ¼½½º·Î Ç㸮ÀÇ ÅëÁõÀ» Ä¡·áÇϴµ¥µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç ³²¼ºÈ£¸£¸ó Á¤¾×ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇϰí Á¤·ÂÀ» °È½ÃŰ´Â È¿´É°ú ³²¼ºÀÇ ¹ß±âºÎÀü¿¡ È¿°ú°¡ Å©´Ù.
¸Ô´Â ¹æ¹ýµµ °£´ÜÇÏ´Ù. À½¾à°û 60g, º¹·É 30g¿¡ ¼ÒÁÖ 1¸®Å͸¦ º×°í ¼úÀ» ´ãÀº ÈÄ À½¾ç°û, »ê¼öÀ¯, À°Á¾¿ë, °¢ 12g¾¿ ²ú¿© Â÷ó·³ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. ÀÌ ¹æ¹ýÀÌ ºÒÆíÇϸé À½¾ç°û 20gÀ» ²ú¿© º¸¸®Â÷ó·³ ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù. ÀλïÂ÷³ª ¿À¹ÌÀÚÂ÷ µîµµ ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇÏ¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÃÊÄݸ´, ¹Ù³ª³ª, ±¼, ¿À¡¾î µîÀº ¼º¿å ¹× ¹ß±â·Â ÁõÁø¿¡ ÁÁÀº ½ÄǰÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´ç´¢¼º ¹ß±âºÎÀüÀÏ °æ¿ì ÃÊÄݸ´À̳ª ¹Ù³ª³ª µîÀº »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌµé ½Äǰ¿¡´Â ´çºÐÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
|
| [ÇÑÀÇ»ç ±è¾çÁø] |
| | | |
|
|
|