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| 값싸고 몸에 좋은데 `잘 안 먹는 베스트 11 음식` |
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건강에 좋고 값 싸며 손쉽게 구할수 있지만 '잘 안 먹는 베스트 11 음식'이 소개됐다.
1일 뉴욕타임스는 ‘지상 최고의 건강식 150가지’의 저자 조니 보든이 게재한 ‘잘 안 먹는 베스트 11 음식’을 보도했다.
아래는 보든이 선정한 11가지 음식.
1.사탕무
사탕무는 항암효과가 있는 엽산과 천연 붉은 색소가 풍부하여 ‘붉은 시금치’라 불릴만큼 몸에 좋다. 불에 익히면 항노화및 항산화 효과가 떨어지므로 생으로 먹거나 잘게 썰어 샐러드를 만들어 먹는 것이 더 유익하다.
2. 양배추
양배추는 항암효소 분비를 돕는 영양소를 풍부하게 지니고 있다. 이것을 먹을 때는 다진 양배추 샐러드를 만들어 먹거나 샌드위치, 버거등에 얹어 먹으면 좋다.
3.스위스 근대
스위스 근대는 카로티노이드 색소를 함유해 눈에 좋으며 특히 노안에 효과가 있다.
4. 계피
계피는 혈당과 콜레스테롤을 적절하게 조절하는 기능이 있다..
5. 석류주스
석류주스는 비타민C와 노화방지물질이 풍부하여 혈압을 낮춰주는데 그만이다.
6. 말린 자두
말린자두는 항암 산화제를 많이 함유하고 있다.
7. 호박씨
호박씨는 호박의 영양분이 가장 많이 함유된 부위로 마그네슘이 풍부하다. 샐러드에 뿌려먹으면 풍미가 있다.
8. 정어리
정어리는 포화지방산을 제거하는 오메가3 지방산을 비롯, 칼슘·철분·마그네슘·인·아연·망간 등 무기질과 비타민B가 많다. 올리브유와 함께 섭취하면 금상첨화.
9. 심황
심황은 인도산 향신료로 염증과 암세포 치유에 효과가 있다. 스크램블에 섞거나 야채샐러드등에 올려 먹으면 좋다.
10. 냉동 블루베리
냉동 블루베리는 냉동을 해도 영양소가 파괴되지 않는다. 비타민과 철분이 풍부하며 요구르트나 두유등에 타서 으깬 아몬드와 함께 장기간 먹으면 좋다.
11. 통조림 호박
통조림호박은 저칼로리 영양식으로 잘알려져 있으며 유리당, 아미노산, 지방산, 무기질이 풍부하다.
【헬스코리아뉴스】
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| [BOOK북카페] 얼마 안남은 삶 … 꿈이 있어 행복했네 |
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| | | | | | |  | | 췌장암 선고를 받고 시한부 인생을 살고있는 랜디 포시 교수의 ‘마지막 강의’는 그가 자신의 아이들에게 남기는 유산인 셈이다 . 사진은 맨 위 왼쪽부터 포시의 가족, 어린시절 엄마와 함께 한 포시,아들 딜런과 돌고래 수영을 즐기는 포시. | | |
|  | | “내 아이들은 이제 아버지가 없어 이것도, 저것도, 그것도 못보겠구나…”하는 생각에 가슴이 아프다는 포시 교수는 아이들과 쉽게 잊혀지지 않을 추억만들기를 하고 있다. 그는 “그들이 어떤 길을 선택하든, 내가 그들과 있는 것처럼 느끼길 바란다”고 말했다. | |
마지막 강의
랜디 포시·제프리 재슬로 지음
심은우 옮김, 살림, 288쪽, 1만2000원
“내 몸은 지금 문제가 있다. 대체로 좋은 건강상태를 유지하고 있지만, 간에는 열 개의 종양이 있고 살 날은 몇 달밖에 남지 않았다. 나는 세 명의 어린 자녀를 둔 아버지이며 이상형의 여자와 결혼해 잘 살고 있다.”
한 남자가 책의 서문에서 자기를 이렇게 소개했다. 랜디 포시(47), 미 카네기멜론대 컴퓨터공학 교수다. 이 정도면 이미 눈치챈 독자들이 적잖을 것이다. 맞다. 지난해 9월 18일 이 대학에서 펼친 ‘마지막 강의’로 전세계의 이목을 집중시켰던 그가 이 책의 저자며 주인공이다. 췌장암 진단을 받고 학생과 동료교수 400여 명 앞에서 열린 그의 강연은 동영상으로 유튜브(Youtube.com)에 올려져 전세계에서 이미 1000만 명이 넘는 사람들이 봤다. 이후 오프라 윈프리 쇼에도 소개됐고, ABC방송에서도 투병기와 강의 내용이 특집 방영됐다. 미국에서 4월에 출간되자마자 베스트셀러로 자리잡은 이 책은 그 강의의 기록이자 속편 또는 해설서인 셈이다.
서문의 첫 줄만 보면 암 투병기로 오해할 수 있지만, 그건 말 그대로 ‘오해’다. 강의에서도 그는 자신이 ‘이야기하지 않을 것들’을 분명히 밝혔다. 암, 어린 시절의 꿈과 가족을 제외한 것, 영성과 종교에 대해서는 이야기하지 않겠다고 말이다. 그는 “절대 ‘삶’에 관한 것”만 말하고 싶다고 했다. “무엇이 나를 유일무이한 사람으로 만들까”하고 곰곰이 생각해봤더니 자신의 ‘삶’이란 것이 ‘꿈을 이루기 위한 몸부림’이었다는 것을 깨달았단다. 그것도 병원 대기실에서.
“갑자기 명료한 답이 떠올랐다. (…) 지금까지 내가 이룬 모든 것들과 내가 사랑하는 모든 것들은 어린 시절 가졌던 꿈과 목표에 뿌리를 두고 있었다. 그리고 꿈을 이루기 위해 노력하는 과정에서 얻은 것들이었다. 46년간 지녀온 그 모든 특별한 꿈들이야말로 남과 다른 나만의 개성이 아니던가.”
그의 어릴 적 꿈을 보자. ‘무중력 상태에 있어보기/NFL(프로미식축구리그) 선수 되기/『세계백과사전』에 내가 쓴 항목 올리기/커크 선장되기/봉제 동물인형 따기/디즈니의 이매지니어 되기’였다. 깜찍하고 황당무계하기도 한 이 꿈들을 그는 거의 다 이뤘다. 이런 식이다. 우주비행사는 고사하고 “그저 둥둥 떠 있어보고” 싶었던 꿈은 교수가 된 뒤 학생들을 데리고 NASA(미항공우주국) 탑승 실험에 참가하는 것으로 이뤘다. 비록 NFL 선수는 되지 못했지만 아홉 살 때 “그 꿈을 성취하려고 노력했던 과정에서 더 많은 것을 배웠다.”
얼핏 들으면 자기 자랑 같지만, 속내는 자신의 삶의 여정에 함께 했던 이들과 그들이 자신에게 준 ‘선물’에 대한 찬사다. “그냥 웃어주는 것으로 아들의 창의력을 북돋아주었”던 아버지 덕택에 방 안의 벽에 페인트칠할 수 있었고, 어릴 적 엄격한 코치로부터 축구를 배우면서 팀워크, 인내심, 열심히 노력하는 것의 가치를 배운 것이 얼마나 값진 것이었는지를 더듬은 것이다.
꿈을 이루기 위해 몸부림친 이야기나 암을 진단받은 후에 벌어진 일화도 그는 유쾌한 코미디처럼 들려준다. 지난해 8월 15일 의사에게 암이 간으로 전이된 것을 확인하고 아내와 함께 울면서도 방 안에 티슈가 없다는 것을 보고 그는 이렇게 생각했다고 한다. “이런 장소에서, 이런 때에, 크리넥스 한 통쯤은 있어야 하지 않나?”
부인에 따르면 “가장 낙천적이고 활기찬” 그는, 살고 싶다는 간절한 속마음도 거침없이 털어놓는다. “나는 의사들에게 그들이 어떤 수술 무기를 들이댄다 해도 기꺼이 견딜 것이며 약품 선반의 어떤 약을 주더라도 다 삼켜버릴 의향이 있다고 말했다. 왜냐하면 나에게는 목표가 있기 때문이었다. 재이(부인)와 아이들을 위해 할 수 있는 한 오래 살고 싶었다.”
그는 6세, 3세, 18개월짜리 아이들과 눈을 마주치는 순간마다 맘으로 작별인사를 보내는 가슴이 미어진다. “자주, 샤워 중에 울 때가 있다. (…) 아이들이 아버지를 갖지 못한다는 사실을 떠올리는 울음을 터뜨린다. 나는 내가 잃을 것들보다 그들이 잃을 것들에 더 집착한다.” 십대 아이들의 아버지가 한번 돼보고 싶다는 그는 “그런 때가 왔을 때 재이를 도우며 곁에 있어줄 수 없다는 것이 정말 유감”이고, “침대에 누워 옆으로 몸을 돌렸을 때 당신이 거기 없을 것을 상상할 수가 없어요”라는 아내의 말엔 할 말을 잃는다.
그래서 살 수 있는 시간이 ‘몇 달’밖에 안 되는 그는 가족과 함께 할 수 있는 삶의 1분, 1초가 미치도록 소중하다. 수퍼마켓에서 계산을 잘못해 돈을 더 지불했는데도 돈을 돌려받는 데 걸릴 5분이 아까워 그냥 떠났단다. “시간이 당신이 가진 전부며, 생각보다 시간이 얼마 남지 않았다는 사실을 알게 될 것입니다.”
그리고 그의 이야기는 끝없이 펼쳐진다. 감사하는 마음을 표시해라, 사과는 끝이 아니라 다시 시작할 수 있는 시작이다, 누군가 당신을 위해 한 일을 당신도 다른 이들을 위해 하라…. 자신이 꿈을 좇아 살면서 배우고 느낀 것을 조목조목 나열한 그는 강의 말미에서 이렇게 고백했다. “사실 이 강의는 내 아이들을 위한 것”이라고. 책도 강의가 끝나는 대목에서 함께 끝난다. 동영상에서는 들리지 않았던 부인의 말이 책에는 이렇게 쓰여 있다. “제발 죽지 말아요.”
책은 월스트리트 저널의 칼럼니스트 제프리 재슬로가 정리했다. 포시 교수가 남겨진 시간을 가족과 함께 보내기 위해 책 쓰는 시간을 따로 할애할 수 없었기 때문이다. 건강을 위해 매일 자전거를 타는 포시를 좇으며 재슬로와 휴대전화 헤드셋으로 이야기를 나눴다고 한다.
이은주 기자 |
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| 대장암에 안 좋은 `구운고기`…어떻게 먹는 게 좋을까 |
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육류섭취와 대장암은 상당한 관련성이 있는 것으로 알려져 있다. 그렇다면 우리가 즐겨 먹는 스테이크의 경우 어느 정도 익혀 먹어야 몸에 가장 좋은 것일까?
결론부터 말하자면 고기를 먹어야 한다면 되도록 '낮은 온도에서 덜 익힌 고기'를 먹고, '십자화과 '채소를 곁들이는 게 대장암 위험을 줄이는데 도움이 될 것으로 보인다. 십자화과 채소는 배추와 양배추, 브로콜리, 케일 등을 일컫는다.
20일 미국 환경보호국(EPA) 환경발암부 데이비드 M.디마리니(David M. DeMarini) 박사(국제환경돌연변이원 회장)가 최근 서울대의대 암연구소(소장 전용성) 주최로 열린 '암예방' 심포지엄에서 발표한 연구결과를 보면 고온에서 바싹 익힌 고기를 먹은 사람의 대장 내 DNA 손상은 낮은 온도에서 덜 익힌 고기를 먹은 사람에 비해 심한 것으로 나타났다.
이번 연구는 인체를 대상으로 한 첫 임상시험이라는 게 디마리니 박사의 설명이다.
디마리니 박사팀은 대장암과 구운 고기의 상관성을 보기 위해 16명의 지원자들을 대상으로 4주 동안 실험을 했다.
첫 번째 그룹은 8명의 지원자들을 대상으로 2주 동안 낮은 온도(rare, medium, medium well-done)와 고온(well-done)에서 요리한 육류를 각기 먹도록 하고 십자화과가 아닌 채소를 포함하고 있는 음식들을 함께 섭취토록 했다.
두 번째 그룹에서는 나머지 8명의 지원자들을 대상으로 높은 온도에서 요리한 고기(well-done)와 세 가지 항돌연변이 성질을 보유하고 있는 십자화과의 채소, 요거트, 클로로필린 등을 포함한 음식들을 함께 섭취토록 했다. 그런 다음 연구팀은 매주 각 지원자들의 소변과 혈액을 채취하고, 직장 검사를 실시했다.
이 결과 고온에서 요리한 고기는 돌연변이성이 매우 강했으며, 암을 촉진하는 물질인 '헤테로사이클릭 아민(HCAs.heterocyclic amines)' 수준도 매우 높았다. 반면 저온에서 요리된 고기는 낮은 돌연변이성을 갖고 있었으며, HCAs의 수준도 낮았다.
또한 저온에서 거의 타지 않은 고기를 섭취한 그룹에 비해 고온에서 탄 음식을 섭취한 그룹의 대장상피세포 내 DNA 돌연변이가 더 심했다. 하지만 고온에서 요리한 고기만을 섭취했더라도 십자화과 채소와 요거트, 클로로필린 등과 함께 섭취한 그룹은 대장상피세포의 DNA 돌연변이율이 낮아졌다.
반면 십자화과 이외의 채소는 돌연변이를 억제하지 못하는 것으로 나타났다.
소변검사를 통한 '돌연변이유발원(Urine mutagenicity)' 평가에서도 고온에서 바싹 익힌 고기를 섭취한 그룹의 돌연변이유발원이 낮은 온도에서 덜 익힌 고기를 섭취한 그룹에 비해 1.9배 가량 높았다.
그러나 돌연변이를 막아주는 십자화과 채소를 함께 섭취한 그룹은 소변 내 돌연변이 유발원이 감소한 것으로 분석됐다고 디마리니 박사는 설명했다.
디마리니 박사는 "바싹 태우지 않은 고기와 함께 십자화과 채소를 먹는다면 대장암과 관련 있는 유전자 차원의 독성 수준을 낮출 수 있다는 첫 번째 증거"라고 말했다.
심포지엄에 함께 참여한 서울대약대 서영준 교수는 "고기를 태우면 조리과정에서 발암물질이 생기고 인체에 해로울 수 있다는 그동안의 연구결과를 구체화해 각 고기 상태별로 위험 정도를 조사한 게 흥미롭다"면서 "상추 등을 곁들여 먹으면 발암물질을 체외로 배출하는 '해독화효소'가 많이 생기는 만큼 우리의 전통적인 고기섭취 습관을 유지한다면 대장암 위험을 줄일 수 있을 것"이라고 평가했다.(서울=연합뉴스)
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| 노화 방지를 위해 꼭 먹어야할 4가지 |
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마늘 Garlic
강력한 스태미나의 열쇠, 마늘
마늘은 강장효과가 뛰어난 스태미나 식품 중 하나.
최근에는 미국 국립암연구소에서 가장 항암효과가 좋은 식품으로 발표, 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화작용도 탁월한 것으로 알려져 더욱 화제다. 장수촌인 경남 남해와 이탈리아 몬티첼리가 마늘 주산지라는 것도 우연의 일치는 아닌 듯. 이집트의 피라미드와 중국의 만리장성을 짓는 내내 인부들이 마늘을 먹었다는 속설도 있다.
국산 마늘이 항암효과가 높다
국산 통마늘이 중국산보다 항암효과가 뛰어나다. 국산은 알이 작지만 단단하고 잔뿌리가 완전히 달려 있는 것이 특징. 반면에 수입 마늘은 알이 더 굵고 무른 느낌이 들며 쪽수가 많고 잔뿌리가 운반과정에서 떨어져 나가 거의 없다.
생으로 먹는 것이 몸에 좋다
생으로 먹으면 냄새가 지독하고 속이 불편하기도 한 마늘. 하지만 마늘의 이 지독한 냄새의 근원인 알리신이라는 유황성분이 세포의 노화를 막고 호르몬 분비를 왕성하게 해서 노화를 예방해주는 것이다. 알리신 성분은 열을 가하면 파괴되므로 마늘은 굽거나 익혀먹는 것보다 생으로 먹는 것이 좋다. 하지만 위장이 약한 사람은 복통을 일으킬 수 있으므로 반드시 익혀 먹도록. 보통 생마늘의 경우는 하루에 1∼2쪽, 마늘장아찌처럼 조리된 마늘은 그 두 배 정도인 2∼4쪽을 먹으면 적당하다.
토마토 Tomato
이탈리아인들의 건강 비결, 토마토
요즘 새롭게 장수식품의 대명사로 떠오른 토마토.
토마토에는 현존하는 가장 강력한 노화방지 성분이 함유돼 있고, 전립선암 발생률을 절반 이하로 떨어뜨리는가 하면 관상동맥경화 등의 질병을 예방하는 효능이 탁월하다. 실제로 유럽에서 가장 건강하게 오래 사는 나라인 이탈리아에서는 매끼 식탁에 토마토가 빠지지 않는다.
노화예방에 효과적인 "리코펜" 성분
토마토가 붉은빛을 띠는 것은 토마토의 ‘리코펜’ 이라는 성분 때문인데, 리코펜은 노화를 유발, DNA를 손상시키는 물질인 활 성산소를 억제하고, 동맥의 노화 진행을 늦춰주는 효능이 있다. 따라서 토마토는 덜 익은 것보다 빨갛게 잘 익은 것을 먹는 것이 좋다.
설탕을 뿌려 먹지 않는다
토마토에 설탕을 뿌려 먹으면 체내에서 설탕을 신진대사하는 과정에서 비타민 B1이 손실된다. 꿀의 당분은 비타민 B1을 파괴하지 않으므로 토마토에 단맛을 추가하고 싶다면 꿀을 이용하는 것이 낫다.
기름으로 조리해 먹는다
야채는 날로 먹어야 좋다고 하지만 토마토는 날것보다 기름에 볶아 먹을 때 체내 ‘리코펜’의 흡수율이 높아진다. 이는 리코펜이 열에 강하고 기름에 용해되기 쉬운 성질을 갖고 있기 때문. 기름으로 조리한 토마토를 먹으면 곧바로 혈중 리코펜 농도가 2~3배로 뛰어오른다.
적포도주 Red Wine
프렌치 패러독스의 비밀, 적포도주
작년 1월, <타임>지에서 선정한 건강에 좋은 10대 음식 중의 하나인 적포도주.
의학자들은 육류와 지방 섭취율 40%의 고지방 식사를 하는 프랑스인의 심장병 발생률이 미국의 3분의 1에 불과한 것이 적포도주를 즐겨 마시는 식습관 때문이라고 보고 있다. 이런 역설적인 상황을 일컬어 세계의 의학자들이 붙인 신조어가 바로 ‘프렌치 패러독스’.
왜 적포도주인가?
포도즙, 포도주스, 백포도주도 아니고 왜 유독 적포도주일까? 포도주는 알코올과 항산화제를 모두 가지고 있는 독특한 음료인데, 이것이 바로 적포도주가 건강에 좋은 이유다.
알코올은 간에서 분해되면서 ‘NADH’란 물질을 만드는데, 이 물질은 상대를 환원시키는 작용이 있기 때문에 한번 사용된 항산화제가 다시 그 기능을 회복할 수 있도록 도와주고, 자신은 다시 알코올 분해에 관여할 수 있는 형태로 변하게 된다. 때문에 항산화제가 많으면서 알코올이 없는 포도주스나 녹차 같은 식품보다 적포도주가 더 건강에 ?! 졍鳴? 말할 수 있는 것이다.
프랑스산 적포도주만 좋은 건가?
국산도 관계는 없지만 폴리페놀 함량이 외국산에 비해 ½수준이라 그 효과가 다소 떨어지는 게 사실. 그래도 지속적으로 마신다면 건강에 좋은 건 마찬가지다.
비쌀수록 효능이 좋은 건 아니다
대개 값비싼 포도주란 유명한 포도밭에서 나온 포도를 자기들만이 가지고 있는 독특한 방법으로 만든 포도주로서 포도주 감정가들이 맛이 좋다고 인정하는 것들이다. 따라서 부드러운 풍미나 고급스러운 맛 등의 차이일 뿐 효능과는 큰 상관이 없다.
녹차 Green Tea
세계인이 주목한 노화 방지 식품, 녹차
<타임>지가 선정한 노화 방지 식품 10가지 가운데
하나인 녹차는 폐암, 대장암, 간암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있는데, 하루 10잔 이상 마시는 남성은 3잔 이하 마시는 사람보다 84세까지 장수하는 비율이 12%나 높은 것으로 학계에 보고돼 있다. 생후 6개월 때부터 물 대신 질 좋은 녹차를 마시는 일본의 ‘나카가와네’ 마을 사람들의 암 발생률이 일본 내에서 가장 낮다는 것도 이런 보고를 뒷받침해주는 근거 .
마시지 말고 먹어라
녹차잎을 물에 우려 마실 경우 비타민 E와 단백질이 녹지 않기 때문에 섭취할 수 있는 녹차의 영양소는 30% 정도에 불과하다. 따라서 녹차의 영양소 섭취를 높이기 위해서는 요리에 이용해 잎까지 먹는 것이 가장 좋은 방법.
노화를 막는 ‘카테킨’ 성분
노화를 일으키는 활성산소를 줄이는 항산화물질 중 대표적인 것이 비타민 C. 그런데 이 비타민 C보다 항암·항균작용이 40∼100배 강력한 성분이 바로 카테킨이다. 실제로 일본 시즈오카현의 초등학교는 녹차를 식수로 제공해 집단 식중독 사건을 한번도 겪지 않았다고 한다. 이밖에도 녹차는 동맥경화나 심장질환 예방에도 효과가 있는 것으로 나타났다. 더 많은 정보는 여기 |
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| [남궁연의 인카 문명] 애물단지 디젤차 … 치밀한 연비 계산이 돌파구 |
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| | | | | | “따르릉~.” “오, ○○야, 잘 지내?” “형! 잘 지내긴 하는데, 기름값 어쩔 거야!” “그래도 계산해 보면 연비는 디젤이….” “형! 분명히 차 살 때, 디젤은 토크가 일품이니까 밟으면 진가를 안다고 그랬잖아! 디젤 3000㏄면 토크가 가솔린 5000㏄랑 비슷하다고.” “야! 내가 이렇게 경유값이 오를 줄 알았냐? 그나저나 얼마 전에 나 아는 분이 차를 살살 몰아서 L당 15㎞ 돌파했다더라. 그러니까 너도 살살….” “몰라, 술이나 사줘. 뚜 뚜 뚜 뚜~.”
요즘은 정말 쥐구멍이라도 있으면 들어가 숨고 싶은 심정입니다. 지난해 새 차를 구입하려고 문의한 모든 지인들에게 이제는 ‘디젤의 시대’라며 우수한 연비와 강한 토크를 입에 침이 마를 때까지 설명했기 때문입니다. 여기서 그쳤어야 하는데, 그래도 이해가 가지 않으면 저를 믿고 무조건 구입하라고 거의 강요하기까지 했습니다.
딴따라 하겠다며 아무런 수입도 없이 몇 년을 나돌아 다니던 저에게 아버님께서 해주신 말씀이 생각납니다. “수단을 바꿀 수 없다면 방법이라도 바꿔라!” 이 말을 자동차의 경우에 대입해 보겠습니다.
1. 수단을 바꾼다?
연비만 따진다면 당연히 1L에 50㎞를 간다는 스쿠터로 바꿔야 하겠죠? 그러나 가족 외식에 온 식구가 두 명씩 타고 간다고 해도 결국 마차는 버리고 각자 말 타고 다니는 셈입니다. 그럼 연비가 좋은 차로 바꾼다? 마침 신차를 구입한다면 모를까, 아끼기 위해 또 다른 투자를 해야 하니 경제적이라고 볼 수는 없습니다.
2. 방법을 바꾼다!
지난주 신문에 1L로 19㎞ 정도를 주행한 운전자 이야기가 실렸더군요. 100% 시내주행은 아니었지만, 운전습관이 얼마나 중요한지를 알려주는 좋은 사례였습니다. 고유가 시대는 자동차 커뮤니티의 트렌드도 바꾸고 있습니다. 그간 게시판은 최고속을 달리는 속도계를 찍은 동영상이나 사진이 대부분이었는데, 최근에는 1L로 몇 ㎞를 주행했는지에 관한 이야기가 상당히 많이 올라옵니다.
그런데 여러분, 연비 계산은 해보셨나요? “8만원 넣으면 일주일은 타는 것 같아요”라고 뭉뚱그려 이야기하지 마시고 지금부터 자기 차의 연비를 알아야 합니다. 방법은 아주 간단합니다. 먼저 차의 연료탱크 용량을 알아봅니다. 주유소에서 탱크를 완전히 가득 채운 뒤 트립미터 버튼을 눌러 0으로 만듭니다. 운행 중 연료가 거의 바닥나면(경고등이 들어와도 최소한 30㎞는 더 운행할 수 있습니다) 다시 가득 주유합니다. 이때 그동안은 무심했던 주유기의 연료공급량을 확인하십시오. 트립미터가 400㎞이고 주유량이 50L면 1L에 평균 8㎞를 달린 것이죠? 이렇게 세 번만 체크하면 대략 자기 차의 연비가 나옵니다. 그러고 나서 인터넷에 올라온 각종 연비 절약 정보를 보신 뒤 다시 한번 체크해 보십시오. 차이가 없다면 이미 경제적인 운전을 하고 있는 것이고, 차이가 많다면 그동안의 습관이 잘못돼 있었던 것입니다. 자, 이제 트립미터 스위치가 어디에 있는지, 어떻게 리셋하는지를 알아보기 위해 글로브박스에서 잠자고 있는 자동차 매뉴얼을 펼쳐봐야 할 때가 아닐까요?
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