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가을엔 가을다운 먹거리를 먹어야한다 (대하와 전어구이)

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가을이다
찬바람이 불면 생각나는 먹거리
바로 전어이다. 집나간 며느리가 돌아온다는 전어회,전어구이. 정말 감칠맛나는 먹거리이다.
그리고, 또하나의 먹거리, 대하구이도 좋다.
1kg 에 5만원이면, 조금부담가는 금액이지만 그래도, 가끔은 먹을만한 먹거리이다
가족과함께, 연인과 함께, 친구와 함께,,,,,,,,,,,,,,,,,,,가끔은 주말에 이런거 먹으러 다녀볼만하다.
왜나고???????????????? 가을이니까,
지난주말에 인천 소래포구에 가서 맛본것들이다.
지금부터 한창이니까,,,,,,,,,,한번 맛보시라
 
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대하는 머리와 꼬리를 같이 먹어야, 콜레스트롤이 높은걸 상쇄시켜준다고 하네요
몸통만 먹진 마세요, 머리는 버터로 구워먹으면 맛이 굿이랍니다
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전어회도 좋지만 요즘 페브리오가 유행한다니, 가급적 구이로 먹는걸 추천합니다
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전어를 먹고나면 좀 비리니까,,,,,,,,해물 칼국수로 입가심을 해야지요,,,,,,,,
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요건 진짜 국산이다..................
20170910_144532.jpg
청개, 홍개,대개도 요즘은 제철이다.
먹을게 너무 많군요,,,,,,,,,,,
가을은 역시,,,,,,,,,,,,,,살찌는 계절이군요

 
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