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| 산야초 효소 만들기 |
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지난 6월 지인으로 알게된 산야초 효소에 대해 듣고 부터 산에 갈 때마다 주변에 흔히 구할 수
있는 것을 채취해 산야초 효소를 담았다. ...
황설탕과 유리병이 턱없이 모자란다
산야초 재료와 황설탕을 각각 1대1로 버무려 단지에 담고 100일 숙성후 재료는 걸러내고 1년이상 숙성시켜야 먹을수 있단다. 기대가 된다. 꾹 참고 1년을 기다리자.
6/10 오디(봉잎첨가/ 진량삼주 뒷산)
6/20 질경이(쑥, 찔레 합방/ 진량삼주 뒷산)
6/26 돌미나리/곰취 (한살림)
6/27 자두 (진량 삼주뒷산)
6/28 생강
6/29 칡순(금박산)
7/1 솔잎 (갓바위-능성재)
7/5 산복숭 (금박산)
7/10 돌나물 (금박산)
7/22 까마중 (영천뒷산)
7/23 쇠비름/씀바귀 (영천 야사동)
7/23 명아주 (영천뒷산)
7/26 가지 (오빠 텃밭)
7/30 솔잎(영천뒷산 솔숲)
8/10 우슬(쇠무릎/진량 삼주 뒷산 )
8/12 둥굴레 (구만산-억산)
8/18 와송(서부정류장 구매, 성주근처)
8/19 오이풀(지리산 천왕샘)
8/19 돌나물(영천뒷산)
8/22 비단풀 (영천장날 구매)
8/22 수세미 (영천장날 구매)
8/24 칡꽃 (금박산)
8/24 오이풀(팔공산)
8/24 귀쑥(팔공산)
8/31 익모초(하양 도서관)
8/31 배초향/쇠비름(하양 도서관)
9/2 칡꽃(금박산)
9/3 측백(삼주 뒷산)
9/4 야관문(진량읍 저수지 부근)
9/7 새삼(금박산)
9/10 탱자
9/16 도꼬마리
9/24 산죽(팔공산)
9/28 어름(가은산)
9/28 오미자(도락산 구매 8000*3)
10/3 대추(영천장날 4000*1)
10/4 구절초(금박산&팔공산 )
10/4 향유(팔공산 폭포골)
10/8 겨우살이 (비바체/김천)
10/11 한련초 (진량읍)
10/12 찔래(열매/금박산)
10/13 민들래
10/17 석류(영천장)
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